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Erfrischende Smoothie Bowl
Recipe, Food Styling & Photography by Sara Wasabi KokosPalme.ch © 2017
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Menge: für 2 Portionen
Zutaten:
• 3 dl Kokoswasser
• 2 EL Kokosmehl
• 200 gr Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, etc), gefroren oder frisch
• 1 Banane
• 1 Handvoll Minze
• 1 Handvoll Löwenzahnblätter (Alternative: Lattich)
• 1 - 2 EL Rohrzucker, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
2. In 2 Schalen abfüllen und mit dem Rest der Zutaten oder weiteren Früchten dekorieren.
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