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Kokos-Minze Smoothie
Zutaten für 2 Smoothies:
- 3 dl gekühltes Kokoswasser
- 1 TL Kokosöl
- 5 Datteln entsteint und zerkleinert
- 1 Spritzer Limettensaft
- 1 Handvoll frische Minzeblätter (10 g)
- 1 reife Banane, geschält
Zubereitung:
- Alle Zutaten im Mixer pürieren, bis der Smoothie geschmeidig ist.
- In Gläser abfüllen und gleich geniessen.
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