Für echte Feinschmecker & Balsamico-Fans: 100 % feinster Bio-Kokosblüten-Balsamicoessig mit nur 2 Zutaten.
Vollmundig aromatischer Bio-Kokosblütenessig, verfeinert mit der edlen Restsüsse von 100% erntefrischem Bio-Kokosblütensirup.
Das süsslich-säuerliche Aroma von Kokosblütenessig und die reine, leicht malzige Note des Kokosblütensirup gehen eine synergistische Harmonie ein.
Mit 5% Säuregehalt ist er der Balsamico einer der "Milden" unter den Essig-Sorten und besticht mit seiner süsslichen Note.
Der Bio-Kokosblütenessig reift zwischen 1 bis 3 Monaten, bis er schliesslich mit reinem Bio-Kokosblütensirup verfeinert und abgefüllt wird.
Der Balsamico eignet sich für Salate, Tomaten, Dips, Marinaden, Saucen, Suppen, Eintöpfen, Fleisch, pflanzlicher Fleischersatz und gegrillte Speisen.
Eigenschaften:
100 g enthalten durchschnittlich: | |
Brennwert | 730 kJ / 172 kcal |
Eiweiss | < 1 g |
Kohlenhydrate | < 42 g |
Fett | < 0,1 g |
Zutaten: Bio-Kokosblütensirup* (68%), Bio-Kokosblütenessig* (32%) *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Herkunftsland: Philippinen
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Ungeöffnet bei Zimmertemperatur: 2 Jahre
Geöffnet bei Zimmertemperatur: 1 Jahr