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Die Bio-Kokosflocken von Dr. Goerg sind ein feiner Snack und enthalten das ganze Nährstoffspektrum der Kokosnuss.
Eine Kokosnuss wird kurz nach der Ernte grob zu Flocken geraspelt und dann schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet.
Die Flocken lassen sich vielseitig verwenden als Fingerfood, für das Müsli, Joghurt oder zum verfeinern von asiatischen Gerichten, Reis, Suppen und Gebäck. Auch als Dekoration für süsse oder herzhafte Speisen sind die Kokosflocken geeignet.
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