Rezepte
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Wartezeit: 2 Stunden
Backzeit: 30 Minuten
Ergibt 6 kleine Hasen
Zutaten:...
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 4 Stunden
Zutaten:
145 g Seidentofu100 g Sojajoghurt (ungezuckert)150 ml Sojadrink100 ml...
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 4 Stunden
Zutaten:
200 g Kichererbsenmehl
2 EL Kokosmehl
1/2 TL Kurkuma
1 TL Salz
Kokosöl...
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Backzeit: 10 Minuten
Ergibt ca. 16 - 20 Portionen
Zutaten:
100 g Kokosmilch, fester...
Zubereitungszeit: 25 - 30 Minuten
Ruhezeit: 45 Minuten
Ergibt ca. 8 - 12 Stück
Zutaten:
400 g Mehl (Typ 550)130 g Kokosöl50 g...
Zutaten:
(für eine Pfanne mit 28 cm Durchmesser und 5 cm hohem Rand)
1,5 Kilo Kartoffeln, geschält und gewürfelt220 g Kichererbsenmehl1...
30 Minuten Zubereitungszeit
Ergibt 12 Pancakes
Zutaten:
270 g Mehl30 g Kokosmehl 400 ml Kokos-Trinkmilch1 Packung (15 g)...
20 Minuten Zubereitungszeit
20 Minuten Backzeit
Ergibt 18 Kekse
Zutaten:
180 g Dinkelmehl 20 g Kokosmehl
90 g...
15 Minuten Zubereitungszeit
1 Stunde Gefrierzeit
Ergibt 4 Portionen
Zutaten:
150 g Cashewkerne (über Nacht eingelegt in Wasser)150...
Zutaten für 4 Portionen:
1 grosse Zwiebel
1 EL Kokosblütenzucker
5 EL Kokosöl
3 EL Berbere (Eritreische Gewürzmischung bestehend aus:...
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Ergibt 5 Portionen
Zutaten
Suppe:
1 EL Kokosöl
150 g...
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Ergibt ca. 8 Scones
Zutaten:
230 g helles Vollkornmehl
30 g Kokosblütenzucker...
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kühlzeit: 2 - 3 Stunden
Für 10 Portionen
Zutaten
Kruste:
50 g Mandeln, gemahlen
2 EL...
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Backzeit: 45 Minuten
Ergibt eine Torte mit 18 cm Durchmesser
Zutaten
Boden:...
Zutaten für 1 Brownieform:
Magenbrot:
250 g Ruchmehl (oder Dinkelmehl Type 1050)
4 EL Kokosblütenzucker
1 Päckchen...
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Garzeit: 25 Minuten
Ergibt ca. 4 Portionen
Zutaten:
1 Liter Gemüsebrühe
100 g...
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Ergibt ca. 12 Blätterteigtaschen
Zutaten:
100 g Räuchertofu 2 EL Cashewmus
1...
Vorbereitungszeit: 50 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Für die Ravioli:
400 g Mehl
1/2 Teelöffel Salz...
Zubereitungszeit: 15 min
Zutaten für 2 Portionen:
80 g Haferflocken
30 g Apfel, in Stück geschnitten oder gerieben...
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 30 Minuten
Ergibt ca. 6 - 8 Aprikosenriegel
Zutaten:
130 g Dörraprikosen
80 g Datteln...
Ein arabisches Gericht
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 75 Minuten
Zutaten:
100 g Linsen
1 Zucchini
1/2 Kürbis½...
Zubereitungszeit: 5 - 10 Minuten
Ergibt 1 Portion
Zutaten:
1 x Banane
150 g Himbeeren, gefroren
100 ml Kokos-Trinkmilch oder andere...
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 15 Minuten
Zutaten für ca 12 Kekse:
110 g Kokosöl, weich oder geschmolzen...
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Zutaten:
800 g Tomaten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Handvoll...